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カリッ、サクッが好み

Photo_106  娘の注文で久しぶりにクッキーを焼いた。注文は、「サクッとしたクッキー」
 買い置きしておいたグラノーラをたっぷり入れて焼き上げ。ジップロックに入れておいたら、勝手に食べてる。今回は、職場には持っていかない気配。

 下の娘が泊り込み実習中の朝食用に持っていったが食べずに持ち帰ったチョコをトッピングしたコーンフレークがあったので、同じように焼いたのだけど三温糖を使って焼いたら、焼き加減が判りづらくちょっと焦げ臭いと言われるくらい焼いてしまった。おかげて売れが悪い。

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