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フルグラとオートミールでクッキー

Photo_2ちょっと必要なことがあって、久しぶりにクッキーを焼きました。

カリカリの食感を楽しめるクッキーにしたくて、いつものレシピの配合を変えました。ついでに、バターもサラダオイルに変更です。

焼きたては柔らかいですが、冷めるとカリカリで~す。私好みですhappy01 

分量(覚え)

   小麦粉          100
   フルーツグラノーラ   200
   オートミール        50
   砂糖             80
   ベーキングパウダー   小さじ1
   卵                1
   サラダ油           60

   180℃ 13分

また配合を変えるかも。

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