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パンにはつけないけどあると便利なジャム

今年も作りましたよ~note 

              何がって、これ↓
Photo

綺麗な色でしょhappy01

私にとって、とっても便利な物 「生姜ジャム」

豚の生姜焼き・魚の煮物など、あと、ドリンク類に使うと美味しく出来ていいんです。

作り方は、ベリーさんのジャムノートを参考に。

作り方が雑なので、みじん切りサイズやもう少し大きいサイズの生姜がたまに顔を見せますが、それも手作りの愛嬌で。

あと2回、作ります。 1回の量が、生姜が300gなので1時間もしたら出来上がります。そんなに大仕事ではないので、夕食後でも大丈夫scissors

皆さんの作ってみてはいかがですか?

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